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Salsa de manzana MATILDE

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Ingredientes:

2 manzanas reinetas
1 cebolla pequeña
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar

Preparación:

Poner a freír la cebolla con la sal y el azúcar hasta que esté blando. Añadir las manzanas en trocitos y remover hasta que se haga una especie de compota.

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