Vichyssoise MAMÁ

Ingredientes:

4 puerros
3 patatas
200 ml de nata líquida
Mantequilla
Sal
Pimienta





Preparación:

Cocer, con poca agua, los puerros y las patatas peladas en olla rápida 10 minutos. Añadir una cucharada de mantequilla, sal y pimienta al gusto y la nata líquida. Batir todo junto, dejar enfriar y meterlo en la nevera hasta la hora de tomarlo. Si quedase muy espeso añadirle un poco de leche y mezclar bien.



No hay comentarios:

Publicar un comentario

Todas las imágenes que aparecen en este blog las he capturado o las he bajado de Internet. Como se puede observar no se ha hecho con intención de lucro. Si alguien considera que no son de libre distribución, les ruego que me lo indiquen para retirarlas y respetar los derechos de autor. Muchas gracias.