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Cocktail de fresas SABOR GOURMET

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Ingredientes:

½ kg de fresas
2 naranjas
2 cucharadas de azúcar
1 vaso de agua
1 botella de champagne o cava

Preparación:

Cocer el azúcar hasta el punto de ebullición. Retirar y reservar. Licuar las fresas, exprimir las naranjas y batirlo con jarabe de azúcar. Añadir el cava. Servir muy frío.
Adornar con una fresa con un corte en la base y colocada en el borde de la copa.




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